水煮蚕豆怎么做目录
水煮蚕豆怎么做
1. 蚕豆备用。
2. 蚕豆泡一夜。
3. 锅中放适量水和蚕豆。
4. 大火煮开,转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可。
5. 捞出,放入盆中,撒少许盐和五香粉拌匀。
6. 装盘。
7. 美味!
请注意,以上方法仅供参考,根据实际情况和个人口味可适当调整,也可以根据菜谱做出不同口味的水煮蚕豆。
蚕豆煮多久可以熟
蚕豆煮15分钟左右可以熟。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。
蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。
蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。
此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。
蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一,世界上种植蚕豆的有40多个国家,集中在黑海和地中海沿岸,我国有40多个栽培品种,本世纪50年代产量居世界第一,年产30亿公斤以上。
水煮生蚕豆怎么做好吃
主料
蚕豆
150克
辅料
八角
适量
盐巴
适量
生姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
1.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
2.同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡
3.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。
变大了许多哦。
好神奇吧!
4.然后倒入高压锅中,再加入约500g水
5.盖上锅盖加上高压阀,开火煮。
大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。
6.放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。
——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群:
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久,否则容易表皮裂开,煮化掉了。
水煮蚕豆怎么做好吃
主料
蚕豆250g
辅料
干辣椒三朵
八角两个
桂皮一个
香叶两片
盐适量
水煮蚕豆的做法步骤
1
原料
2
蚕豆去外壳备用。
3
八角,桂皮,香叶,辣椒,盐
4
加水放入配料加蚕豆加盐
5
大火煮开
6
小火慢煮半个小时
7
成品图。