阿根廷红虾怎么做好吃目录
阿根廷红虾怎么做好吃
阿根廷红虾的烹饪方法多种多样,以下为你推荐几种常见做法:
刺身:红虾解冻后去沙筋,剥虾壳,然后沾酱油和芥末即可食用。
烧烤:红虾解冻后去沙筋,用生姜、葱、盐、胡椒粉、白葡萄酒腌制5分钟,然后放入烤箱(温度调最大)烤8分钟左右,虾头出水即可。
油煎:红虾解冻后去沙筋,热锅下橄榄油,红虾两面各煎4分钟;煎时放细盐,出锅放葱花。
水煮:锅中加水煮开,放入葱段,生姜片,黄酒,盐;再放入红虾煮4分钟左右即可。
红烧:先把锅加热,放油,加生姜片,葱段,少许干辣椒;再放红虾煸炒下,放点鲜酱油,少许醋,胡椒粉;水烧5分钟左右把卤汁收下,出锅。
青椒炒阿根廷红虾:首先解冻的红虾去沙筋和虾线,半解冻的时候剥去外壳。胡萝卜和青椒切块,葱姜蒜切片。红虾剪成小段儿,加入调料腌制5分钟。热锅凉油,油热以后在腌制好的红虾中放入淀粉搅拌均匀,然后放入锅中煸炒。大概20秒左右放入切好的胡萝卜片和葱姜片,再煸炒一会放入切好的青椒,加入生抽煸炒均匀,放入切好的蒜末即可出锅。
可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。另外,请注意在烹饪过程中保持卫生,以确保食物的安全。
阿根廷红虾的做法,水煮阿根廷红虾怎么做好
材料
主料:阿根廷红虾六只
配料:大蒜两头,生姜一厚片,青葱两根,食用油一勺,盐一小勺,料酒一小勺
做法
切配:
1、生姜去皮,与大蒜和葱白切末,放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用,葱叶切葱花待用
2、红虾洗净,剪开背壳,开背,去沙肠
3、将开好背的虾背部用盐渍的大蒜生姜葱白末填满,记得最后要剩一小勺蒜茸哦
烹饪:
1、塞好蒜茸的大虾在盘内码好,均匀撒上料酒,入蒸锅,大火蒸约十五分钟。
关火。
2、食用油入炒锅,加热至七成热,入蒜茸剩料炒香
3、开蒸锅取出大虾,撒葱花,随即将刚炒香的热油均匀浇在大虾上
小诀窍
1、其实垫上泡好的粉丝蒸那才是更正点的美味,可惜要用的时候发现家里没粉丝了。
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2、蒸好虾别急着开盖,盖着盖子闷着等浇油好了
3、炒的蒜茸一定要煸成金黄,才蒜香四溢,某人说超好吃
蒜蓉蒸阿根廷红虾怎么做如何做
材料
主料:阿根廷红虾六只
配料:大蒜两头,生姜一厚片,青葱两根,食用油一勺,盐一小勺,料酒一小勺
做法
切配:
1、生姜去皮,与大蒜和葱白切末,放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用,葱叶切葱花待用
2、红虾洗净,剪开背壳,开背,去沙肠
3、将开好背的虾背部用盐渍的大蒜生姜葱白末填满,记得最后要剩一小勺蒜茸哦
烹饪:
1、塞好蒜茸的大虾在盘内码好,均匀撒上料酒,入蒸锅,大火蒸约十五分钟。
关火。
2、食用油入炒锅,加热至七成热,入蒜茸剩料炒香
3、开蒸锅取出大虾,撒葱花,随即将刚炒香的热油均匀浇在大虾上
西餐阿根廷红虾怎么做
香煎芝士阿根廷红虾,又香又黏的芝士融化后和阿根廷红虾相互包裹,特别好吃哦