花生毛豆煮多久目录
花生毛豆煮多久
煮毛豆和花生所需的时间略有不同。
一般来说,毛豆和花生都不剥壳,因此需要煮更长的时间。如果是新鲜的毛豆,一般煮15分钟左右会熟透,如果喜欢脆一点的口感,10分钟左右即可。如果想要煮软花生,最好是煮40分钟,如果是生吃的话,煮半个小时左右就可以。
另外,如果想要毛豆和花生更加入味,关火后可以浸泡一会儿。
毛豆和花生怎么煮好吃
煮好吃的花生毛豆,首先将毛豆、花生洗净,放入锅中,调入各种调料,最后加水中小火煮15分钟即可。
具体制作步骤如下:
1、洗毛豆,多次清水冲洗至无泥沙。
2、洗花生,同样多次冲洗。
3、准备五香粉,花椒粉,姜片,八角,辣椒和盐。
4、烧一锅水,放入花生、毛豆,调料五香粉、花椒粉,姜片、八角、辣椒和盐,大火烧开,然后转中小火煮15分钟,关火。
5、装入容器。
注意事项:
1、毛豆、花生一定要清洗干净,因为泥沙比较多。
2、毛豆、花生煮好后,可以在锅中放置一会,更好的入味。
怎样煮毛豆花生的做法
【材料】毛豆、花生
【配料】料包(八角 、桂皮、小茴香、香叶),盐
【做法】
1、毛豆、花生用盐水浸泡,并冲洗干净。
2、将八角、桂皮、小茴香、香叶装入纱布袋,做为料包。
3、准备一口干净的锅(不要有油),打开锅盖,放入毛豆、花生,料包、盐,中火煮15分钟。
4、煮好的毛豆或者花生可以继续留在锅里浸泡,吃的时候装盘即可。
注意:
如果不喜欢两样东西混合在一起,可以分开制作。
煮毛豆滴4-5滴食用油,毛豆的颜色会更绿;煮花生可以添加白糖,能够提鲜。
请问毛豆,花生煮多久,放那些料好吃?
先用盐水泡一下花生和毛豆,大约半小时,在放点五香,五香你该知道吧,混在一起煮,我感觉不是很熟的时候捞起来,过一道凉水,在接着用蒸的方法,蒸出来的感觉很好哦,嫩的感觉,而且那样毛豆和花生剥皮的时候水就不会到处滴了,试试看,祝你成功,加油